26/11/2005 Se adelanto el verano. Las enfermedades ocasionadas por el verano son reversibles. Días agobiantes, transpiración profusa y sol quemante están siendo los causantes del agotamiento físico por estos días con más de 30º de temperatura. Trastornos que ocasionan las altas temperaturas. - Golpes de calor - Agotamiento - Calambres - Eritema solar - Diarrea estival Los más débiles son los más afectados. - Niños menores de 3 años. - Adultos mayores de 65 años. La obesidad, las enfermedades del corazón, la deshidratación, el uso de diuréticos y el abuso de alcohol son factores que contribuyen a empeorar el cuadro. TENER EN CUENTA. - En primer lugar debemos saber que lo más importante ante esta ola de calor es estar bien hidratado. No esperar a tener sed. Esto significa tomar 2 litros de agua por día o el equivalente a 8 vasos diarios. Cuando sentimos sed, ya estamos frente a la deshidratación. Por lo tanto, el nivel de líquidos en el organismo se debe mantener durante todo el día. - Aunque muchas personas mayores prefieren limitar el consumo de líquidos para evitar ir al baño con frecuencia; es sumamente importante beber suficiente cantidad de agua, jugos y limonadas. - Ciertas frutas, como la banana, aporta gran cantidad de potasio y se debe incluir en la alimentación. El potasio es el mineral que mantiene el equilibrio hídrico de nuestro organismo. - Consumir helados de agua, es una buena opción para las personas mayores y los niños. -También están indicados los lácteos (leche descremada, yogurth bebible). - Comer gran cantidad de verduras, especialmente espárragos, lechuga, apio, espinacas, remolacha, zapallitos, endibias (por su efecto diurético), de esta manera evitamos la retención de líquidos y la hinchazón, que se produce a causa del calor excesivo. Además, las verduras, por su contenido en potasio evitan la deshidratación. - Elegir frutas con alto porcentaje de agua: naranjas, pomelo, kiwi, peras, sandia, melón, frutillas. - La forma de preparación de los alimentos, debe ser lo más natural y fresca posible; sin exceso de aceite y condimentos; ya que estos pueden producir más calor por la gran cantidad de calorías que contienen. - Las gelatinas se pueden consumir en todo momento del día (aportan una gran cantidad de agua y una baja cantidad de calorías) EN RESUMEN. Consumir frutas con alto porcentaje de agua (naranjas, pomelo, kiwi, peras, sandia, melón, frutillas) ensaladas, lácteos y verduras. Tomar dos litros de agua por día para estar bien hidratados. Optar por gelatinas y limonadas. NO OLVIDAR. -Consumir las verduras en forma de ensaladas frescas, y de simple preparación. -Consumir las frutas en forma de jugos frescos, ensaladas de frutas, compotas, licuados con agua o leche. CONSEJOS Y RECOMENDACIONES. -En caso de que sienta que tiene presión baja, siempre lo mejor es confirmarla con un profesional. -Las preparaciones con mucha cantidad de calorías producen más calor en nuestro cuerpo. -No use colores oscuros en la ropa, ya que estos concentran el calor. Usar ropa clara, holgada y fresca. Usar protectores solares. -Procure refrigerarse con una bebida fresca, no con el aire acondicionado; para el organismo es siempre mejor el liquido elemento. - Trabajar en ambientes frescos y ventilados. - No realizar actividad física en horario central. De 10 a 16 hs. - No permanecer dentro de automóviles estacionados. - Lavar y mantener frescos los alimentos a consumir. EVITAR. -Comidas muy elaboradas (frituras, guisos, salsas), preparaciones con gran cantidad de condimentos. -Picantes -Alcohol (vino, cerveza, y bebidas blancas) -Alimentos con mucho contenido de sodio y sal: salchichas, conservas, panceta, jamón, fiambres, encurtidos, hamburguesas, empanadas, cubitos de caldo, extractos de levadura, puré de papas instantáneo, papas fritas de paquete, sardinas, anchoas) “Esta previsto que las olas de calor durante el siglo XXI serán más intensas y frecuentes” Dr. Sergio Zimmer - Médico – Periodista y Docente Universitario. Conductor de “Proyecto Salud”.- Columnista de Agencia Comunas - Publicado el 25 de Noviembre de 2005. www.agenciacomunas.com.ar   |