El café. Beneficios y perjuicios que produce.

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El café. Beneficios y perjuicios que produce. 17/9/2014 Su consumo, puede volverse perjudicial para la salud, en cuál de sus formas resulta más beneficioso, pros y contras de la bebida más consumida en el mundo.
Pese a lo que se creía, el café tiene propiedades saludables. Hoy la bebida milenaria se la ha revalorizado científicamente por sus propiedades nutricionales y como un aliado para la actividad física. El 70% de los argentinos arranca el día con un café sin saber de sus atributos positivos. El café es la bebida aromática más consumida del mundo y la segunda materia más comercializada después del petróleo. Se han escrito centenares de estudios de investigación que aún hoy alimentan una polémica... ¿es adecuado su consumo? Debe tomarse en forma moderadas: no más de dos o tres tazas al día para lograr un estilo de vida saludable. El exceso de café es perjudicial. El grano contiene más de 1200 componentes químicos que le dan el sabor y el aroma característico que son agradables a millones de personas. Pero uno de ellos es la cafeína: es un alcaloide presente en sus hojas, fruto y semillas. Es la sustancia psicoestimulante más poderosa y adictiva, pero está presente en forma natural en los granos del café que le confiere una acción más benévola que en estado artificial agregada, como por ejemplo, en bebidas energéticas o gasificadas que la hace mucho más perjudicial para la salud. > Beneficios -Es energizante -Ayuda a estar alerta y concentrarse -Reduce el dolor de cabeza -Evita coágulos sanguíneos -Reduce el riesgo de sufrir Parkinson -Mejora el asma y la alergia -Es un ayudante de la digestión > Perjuicios (Más de 3 tazas diarias) -Mezclado con sustancias como leche, azúcar y otros aditivos de cremas vegetales deshidratadas, entre otras, se torna peligroso para la salud -Aumento de taquicardias diurnas o nocturnas -Aumento de la tensión arterial -Posibilidades de enfermedades vasculares -Aumento del colesterol -Dolor de cabeza y por su efecto constrictor artereovascular cerebral puede provocar espasmos arteriales cerebrales -Dificultad respiratoria ya que puede contraer los bronquios -Gastritis, diarreas -Deshidratación importante -Aumento del riesgo de padecer osteopenia y agravar un cuadro de osteoporosis -Aumento del riesgo de padecer cáncer de mama y cáncer digestivo -Aumenta los desórdenes de la curva de glucosa en los diabéticos requiendo más insulina para compensar el aumento del azúcar en sangre

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